• 2019.01.09
  • 百加得傳世之客座調酒師-Jun Chiu

從模特兒跨界到調酒師,
Jun Chiu始終不斷與各領域的職人異業合作;
這次向第一個採用碳過濾的蘭姆酒廠BACARDÍ致敬,
與黑生起司團隊合作設計特殊過濾裝置,
以簡單操作為方向,製作其原創雞尾酒。

2019百加得傳世雞尾酒大賽決賽作品【COCO】
使用廣泛易取得的調飲材料,
結合百加得白色蘭姆酒、椰子、咖啡與新鮮鳳梨;
初聞熟悉椰子牛奶糖香,入口豐富鳳梨熱帶果酸,
蘭姆酒溫和甘蔗甜結尾,就只溶你口,不溶你手。

“Easy to make, easy to drink and easy to say”
即是百加得傳世雞尾酒 “COCO” 的核心概念,
並順利獲選2019百加得傳世雞尾酒大賽台灣區Top 8,
誠摯邀請您,一同成就他的BACARDÍ Legacy。

時間 13 Jan. 21:00-23:00
地點 1F R bar
內容 
-原創雞尾酒-
COCO (2019百加得傳世雞尾酒大賽決賽作品)
RICE

-經典雞尾酒-
The Original BACARDÍ Mojito
God Father

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